Aquí van los videos del delito... Con Antonio, Marcin y Paul
Ya
Hace 13 años
Mostrando entradas con la etiqueta Hobbies. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Hobbies. Mostrar todas las entradas
Ya era hora de que presentara el mejor bar de comidas que he estado en Tokyo hasta ahora. Puro bar tradicional japonés de tapas, de estar de pie en la barra, guarrete y de pan y moja. Del nombre no voy a decir nada, porque está en kanji y no entiendo nada, pero está en la guía lonelyplanet.
Como digo, las dos veces que fuimos cantamos como una almeja, los únicos occidentales en un bar auténtico, con todo escrito en kanji y las especialidades escritas en madera sobre la pared. Por descontado nadie hablaba el inglés pero con la técnica del tuntun y la copia de tu vecino nos pusimos ciegos con unos manjares, cerveza y umeshu baratísimos!
Por 8 euros te pones las botas de todo, eso si no has de tener manias sobre higiene, si no mira como me como el arrebozado que se me cayó al suelo en el vídeo.
Haciendo caja en medio de todos los clientes...
Haciendo amigos
Las cucarachas también se apuntaron a la fiesta
La reserva de combustible a tope!
Los vídeos van en la siguiente entrada...
Aquí va parte de lo que he ido comiendo, como vereís es todo muy sano sanote...:
SUSHI
Aquí sí que hay sushi y muy barato! Lo de los ascos al pescado crudo son bobadas, primero que viene marinado y que está buenísimo sobre todo las diferentes variedades de atún. Además, siempre se moja con salsa de soja. Como sabeís consiste no sólo en pescado crudo, si no montado en arroz, atado o no con alga.
MISO
El misu es una sopa de judías de soja al vapor, con un agente para fermentar. Se puede añadir práticamente de todo, tofu, algas, pescado, verduras, etc. Siempre se sirve como acompañamiento a todas la comidas del día.
SAKANA TEYSHOKU
Un set menu de pescado a la plancha con los complementos por excelencia, gohan (arroz), miso, etc. Este es el pescado más típico que por cierto aún no he averiguado cúal es. Qué vergüenza.
Antes:
Después:
GYUUNIKU TEYSHOKU (set menu de ternera)
Pues happy meal de ternera. La carne siempre se suele combinar con el arroz y mojar en soja o la salsa especial para la carne.
White beans with chorizo (5 serves)
a) Ingredients:
- 600 g of white beans already cooked (medium size)
- Chorizo sausage (the soft one, the amount depends on your taste)
- 1 big onion
- Natural ground tomato (not fried) or tomato sauce (for example the same for spaghetti)
b) Steps:
- Chop the chorizo into small dices and fry them on a pan or big frying pan.
- Once the chorizo is half cooked, add the chopped onion and keep everything cooking until the onion turns colour gold. Keep a gentle heat to not burn the chorizo.
- After cooking the onion and chorizo, and only if you use natural ground tomato, pour the tomato onto the same container, turning down the heat level. Keep cooking for 10 minutes. The amount of tomato should be the necessary to have enough sauce or liquid to dip bread into.
- Finally, add the beans onto the same contanier and stir the ingredients so that they mixed up and the beans get the flavour. There's no need to have the heat on this time.
In the case you were using tomato sauce add it with the beans to not burn the tomato.
I strongly recommend eating the meal with bread!
Now you should have a fantastic meal ready to serve. Enjoy your meal!
Quién me iba a decir que terminaría enseñando a cocinar judías con chorizo en Londres. Lo hicimos y nos pusimos las botas! Si es que no hay nada como cocinar para disfrutar comiendo!
I'd have never imagined that I'd have the opportunity to teach my English friends how to cook beans with chorizo. We cooked them together and enjoyed a fantastic meal!
